Товароведная характеристика и оценка качества керамической посуды в розничной торговле

Керамическая посуда занимает важное место на рынке, благодаря своим терморегуляционным свойствам и высокой функциональности. В курсовой работе будет дана товароведная характеристика керамической посуды, реализуемой в магазине 'Хозяюшка'. Будут проанализированы качества, ассортимент, упаковка и методы хранения, влияющие на долговечность и сохранность продукции. Особое внимание уделим критериям оценки качества, таким как устойчивость к механическим повреждениям, химическая инертность и легкость в уходе. Работа включает сравнительный анализ различных видов керамической посуды и их применение в домашних условиях. Исследования будут базироваться как на экспериментальных данных, так и на практике розничной торговли.

Продукт

Проведение оценочных тестов на образцах керамической посуды, включая механические испытания и анализ устойчивости к химическим веществам.

Актуальность

В условиях роста конкуренции на рынке потребительских товаров анализ и оценка качества керамической посуды становятся актуальными. Понимание характеристик товара важно для повышения удовлетворенности потребителей и успешных продаж.

Цель

Целью работы является комплексная оценка качества керамической посуды и ее товарной характеристики в условиях розничной торговли.

Задачи

1. Провести характеристику имеющейся керамической посуды в магазине. 2. Оценить качество керамической посуды по заданным критериям. 3. Сравнить различные типы керамической посуды. 4. Разработать рекомендации по улучшению качества и внешнего представления продукции.

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО