Проект кафе-блинной

Данный проект направлен на открытие кафе-блинной, предлагающей разнообразные виды блинов по доступным ценам. Проект включает в себя создание уютного заведения, где клиенты смогут наслаждаться блинными блюдами как в стационарном, так и в передвижном формате. Мы предлагаем уникальные рецепты, использование экологически чистых ингредиентов и особенное внимание к клиентскому сервису. Это позволит привлечь широкую аудиторию и создать стабильную клиентскую базу, а также выделиться на фоне конкурентов. Ожидаемое время окупаемости проекта составит 5 месяцев, что является привлекательным показателем для потенциальных инвесторов.

Идея

Идея проекта заключается в открытии недорогого, но качественного кафе, специализирующегося на продаже блинов и предлагающего уникальные рецепты.

Продукт

Буклет с меню и уникальными рецептами блинов, описание концепции кафе и его преимуществ, информация о ценах и акциях.

Проблема

Нехватка разнообразных и доступных кафе с блинами в регионе, что создает возможность занять свободную нишу на рынке.

Актуальность

Актуальность заключается в увеличении интереса к недорогим и качественным угощениям в условиях экономической нестабильности.

Цель

Создание кафе-блинной, обеспечивающего широкий ассортимент блинов и высокое качество обслуживания.

Задачи

1. Провести исследование рынка и определить целевую аудиторию; 2. Разработать уникальное меню блинов; 3. Определить локацию и дизайн кафе; 4. Подготовить бизнес-план и привлечь инвестиции; 5. Создать маркетинговую стратегию для продвижения кафе.

Ресурсы

Инвестиции в размере 1 254 000 руб., аренда помещения, оборудование, сырье для готовки, рабочая сила.

Роли в проекте

Предприниматель, менеджер, повар, маркетолог

Целевая аудитория

Молодежь, семьи с детьми, офисные работники.

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО