Разнообразие свиней: мясные, мясосальные и сальные породы

Проект исследует три основные категории свиней: мясные, мясосальные и сальные породы. На каждой из этих категорий акцентируется внимание, рассматриваются их особенности, преимущества и недостатки, а также влияние на рынок и потребительские предпочтения. Исследование включает анализ мясных пород, которые растут преимущественно для получения мяса, сальных пород, приоритетом которых является жир, и мясосальных, которые представляют собой средний путь между двумя предыдущими категориями. Проект направлен на повышение осведомленности о разнообразии свиней и их использовании в свиноводстве.

Идея

Создание информационного ресурса о различных породах свиней с акцентом на их мясные и жировые качества.

Продукт

Буклет с описанием различных пород свиней, их характеристиками и рекомендуемой практикой содержания.

Проблема

Проблема заключается в недостаточном понимании свиноводами и потребителями различий между разными породами свиней и их влияния на производство мясной продукции.

Актуальность

Актуальность исследования связана с изменением потребительских предпочтений и необходимостью адаптации свиноводства к новым условиям рынка.

Цель

Изучить разнообразие свиней, определить их роль в сельском хозяйстве и понять потребительские предпочтения.

Задачи

1. Провести сравнительный анализ мясных, мясосальных и сальных пород свиней. 2. Исследовать требования к содержанию и уходу за каждой из категорий. 3. Оценить рынок и изменения в предпочтениях потребителей.

Ресурсы

время: 3 месяца; материальные: доступ к базе данных научных статей, книги по свиноводству, анкетирование потребителей

Роли в проекте

студент, научный руководитель, практикующий свиновод

Целевая аудитория

фермеры, студенты, специалисты в области animal science, потребители мясной продукции

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО