Анализ ассортимента и оценка качества сахаристых изделий
В данной курсовой работе будет проведен комплексный анализ ассортимента и качества сахаристых изделий, акцентируясь на кондитерских изделия. Исследуется химический состав и пищевая ценность продукции, а также факторы, влияющие на формирование ассортимента и качество. В процессе анализа будут рассмотрены компании, такие как 'Ювентис', 'Сладонеж' и 'Глобус', что позволит получить представление о текущих тенденциях в данной категории продуктов. Особое внимание уделяется классификации изделий, влиянию маркетинговых стратегий на ассортимент и факторам, влияющим на сохранение качества. Работа включает расчеты ключевых показателей для оптимизации ассортимента и исследование возможностей его обновления.
Продукт
Актуальность
Цель
Задачи
Предпросмотр документа
Содержание
Введение
Химический состав сахаристых изделий
Классификация сахаристых изделий
Маркетинговые стратегии в формировании ассортимента
Факторы сохранения качества
Технико-экономическая характеристика производителей
Расчет показателей ассортимента
Анализ конкуренции на рынке сахаристых изделий
Тенденции в обновлении ассортимента
Перспективы развития рынка сахаристых изделий
Заключение
Список литературы
Нужна курсовая на эту тему?
20+ страниц текста
80% уникальности текста
Список литературы (по ГОСТу)
Экспорт в Word
Презентация Power Point
10 минут и готово
Нужна другая курсовая?
Создай курсовую работу на любую тему за 60 секунд