Содержание витамина C в фруктах и овощах

Проект посвящен исследованию содержания витамина C в различных фруктах и овощах. Витамин C, или аскорбиновая кислота, играет ключевую роль в поддержании здоровья человека, участвуя в иммунных реакциях и качестве антиоксиданта. Суточная потребность в данном витамине может варьироваться и составляет от 75 до 120 мг в зависимости от возраста, пола и состояния здоровья. В проекте будет представлен анализ и таблица процентного содержания витамина C в различных продуктах, что поможет четко определить лучшие источники этого необходимого витамина для ежедневного рациона.

Идея

Создание удобного справочного материала о содержании витамина C в фруктах и овощах для повышения осведомленности о рационе питания.

Продукт

Таблица с процентным содержанием витамина C в различных фруктах и овощах, а также рекомендации по рациональному питанию.

Проблема

Недостаточная осведомленность населения о содержании витамина C в повседневных продуктах может приводить к дефициту этого важного витамина.

Актуальность

Актуальность исследования обусловлена увеличением интереса к здоровому питанию и профилактике заболеваний, связанных с недостатком витамина C.

Цель

Определить содержание витамина C в различных фруктах и овощах, а также выявить продукты с наивысшим содержанием данного витамина.

Задачи

1. Сбор данных о содержании витамина C в популярных фруктах и овощах. 2. Создание таблицы с процентным содержанием витамина C на 100 г продукта. 3. Анализ данных и выявление богатейших источников витамина C. 4. Подготовка рекомендаций по включению этих продуктов в рацион.

Ресурсы

Материальные: доступ к информационным базам данных о пищевых продуктах. Временные: 2 месяца на сбор и анализ данных.

Роли в проекте

Исследователь, Аналитик, Дизайнер

Целевая аудитория

Широкая аудитория, интересующаяся здоровым питанием и образом жизни.

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО