Курсовая
Маркетинговые исследования потребительских продовольственных товаров на примере безлактозного молока
Данное исследование посвящено анализу рынка безлактозных молочных продуктов, актуальности их потребления и факторов, влияющих на спрос. Рассмотрены основные характеристики непереносимости лактозы, методы производства безлактозных продуктов и маркетинговые тенденции. Проанализированы отзывы потребителей и перспективы развития данного сегмента рынка на основе статистических и исследовательских данных.
Продукт
Разработка рекомендаций для ООО по расширению ассортимента безлактозной продукции и стратегия маркетингового продвижения с учетом выявленных предпочтений и барьеров у целевой аудитории.
Актуальность
Исследование актуально ввиду высокой распространенности непереносимости лактозы среди взрослого населения и роста интереса к здоровому питанию. Безлактозные продукты являются перспективным сегментом рынка, стимулирующим развитие пищевой промышленности и улучшение качества жизни потребителей.
Цель
Изучить особенности рынка безлактозных молочных продуктов и разработать эффективные маркетинговые стратегии для повышения их конкурентоспособности и удовлетворения потребностей целевой аудитории.
Задачи
1. Исследовать биологические причины непереносимости лактозы;
2. Проанализировать технологии производства безлактозного молока;
3. Оценить текущее состояние и тенденции рынка безлактозных продуктов;
4. Собрать и проанализировать данные о предпочтениях потребителей;
5. Разработать маркетинговые рекомендации для производителей продукта.
Предпросмотр документа
Наименование образовательного учреждения
Курсоваяна темуМаркетинговые исследования потребительских продовольственных товаров на примере безлактозного молока
Выполнил:ФИО
Руководитель:ФИО
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические основы биологии и технологий производства
1.1. Современные биологические основы непереносимости лактозы
1.2. Технологии производства безлактозного молока
Глава 2. Аналитический обзор рынка и потребительских предпочтений
2.1. Анализ состояния рынка безлактозной продукции
2.2. Исследование предпочтений потребителей
2.3. Анализ отзывов о качестве продукции на рынке
2.4. SWOT-анализ рынка безлактозной продукции
Глава 3. Практические рекомендации по развитию продукта и маркетинга
3.1. Разработка рекомендаций по расширению ассортимента
3.2. Разработка стратегии маркетингового продвижения
3.3. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
3.4. Прогноз развития рынка безлактозной продукции в России
Заключение
Библиография
Нужна курсовая на эту тему?
20+ страниц текста
80% уникальности текста
Список литературы (по ГОСТу)
Экспорт в Word
Презентация Power Point
10 минут и готово
Нужна курсовая на эту тему?20 страниц, список литературы, антиплагиат
Нужна другая курсовая?
Создай курсовую работу на любую тему за 60 секунд