Организация шведского стола в школьной столовой

Иллюстрация школьной столовой, где учащиеся свободно выбирают блюда для обеда по системе шведского стола.

Проект по организации шведского стола в школьной столовой направлен на создание удобной и разнообразной системы питания для школьников. Шведский стол предполагает предоставление выбора из различных блюд и позволяет каждому ученику собрать сбалансированный обед по своему вкусу.

Идея

Идея проекта заключается в том, чтобы сделать школьное питание более привлекательным и полезным для учащихся, предоставляя им свободу выбора и возможность собрать сбалансированный обед.

Продукт

Разработанное меню для шведского стола, оборудованная столовая, проведенная информационная кампания.

Проблема

Школьные столовые часто предлагают ограниченный выбор блюд, что не всегда соответствует потребностям учащихся в разнообразном и питательном питании.

Цель

Цель проекта - улучшить качество школьного питания за счет внедрения системы шведского стола, обеспечивающей разнообразие и питательность блюд.

Задачи

1. Провести анализ предпочтений и потребностей учащихся в питании. 2. Разработать меню для шведского стола, учитывая сезонность и пищевую ценность блюд. 3. Оборудовать столовую в соответствии с требованиями системы шведского стола. 4. Провести обучение персонала по организации работы в формате шведского стола. 5. Провести информационную кампанию среди учащихся и их родителей о преимуществах шведского стола.

Ресурсы

Материальные: оборудование для шведского стола, продукты питания. Временные: время на разработку меню, подготовку персонала и информационную кампанию.

Роли в проекте

Повар, администратор столовой, педагог, родители, учащиеся

Целевая аудитория

Учащиеся школы, их родители, педагогический состав

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО