Анализ конкурентной среды предприятий питания в городе Оренбурге

Курсовая работа посвящена анализу конкурентной среды предприятий общественного питания в Оренбурге. В работе рассматриваются ключевые аспекты, влияющие на рынок, включая законодательное регулирование, поддержку малого бизнеса и экономическую среду. Также проводится SWOT-анализ, который выявляет сильные и слабые стороны местного ресторанного бизнеса, а также угрозы и возможности, существующие на рынке. В процессе исследования акцентируется внимание на необходимости внедрения современных технологий и инновационных решений для повышения конкурентоспособности. Работа также включает в себя практическую часть, где предлагаются рекомендации по улучшению бизнеса на основании проведенного анализа.

Продукт

Разработка рекомендаций по повышению эффективности работы ресторанов и кафе в Оренбурге с учетом текущих тенденций и поддержки со стороны государства.

Актуальность

Исследование конкурентной среды предприятий общественного питания в Оренбурге является актуальным в условиях сложности ведения бизнеса и необходимости адаптации к современным экономическим и социальным условиям.

Цель

Целью работы является изучение и анализ конкурентной среды предприятий питания в Оренбурге с целью выявления возможностей для их развития и повышения конкурентоспособности.

Задачи

1. Провести анализ законодательного регулирования в сфере общественного питания; 2. Оценить влияние экономической ситуации на спрос и предложение в сфере услуг питания; 3. Провести SWOT-анализ для выявления сильных и слабых сторон; 4. Определить основные конкурентные стратегии для предприятий общественного питания; 5. Подготовить практические рекомендации по улучшению конкурентоспособности.

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО