Проект

История кондитерской фабрики «Баян Сулу» в Костанае

Кондитерская фабрика «Баян Сулу», расположенная в Костанае, Казахстан, была основана в декабре 1974 года и сразу стала одним из ведущих производителей сладостей. Изначально известная как Костанайская кондитерская фабрика, она на данной момент производит до 24 560 тонн кондитерских изделий в год. В течение своего времени существования, фабрика зарекомендовала себя благодаря таким популярным видам продукции как конфеты «Буревестник», «Мишка на севере» и «Взлетная». В 1993 году предприятие было переименовано в «Баян Сулу» и продолжается расти и развиваться, оставаясь единственным крупным национальным производителем кондитерских изделий в Казахстане. В 2024 году фабрика отметит свое 50-летие, что подчеркивает значимость ее вклада в развитие кондитерского производства в стране.

Идея

Создание исследования, посвященного истории и современному состоянию кондитерской фабрики «Баян Сулу», что позволяет не только сохранить память о прошлом, но и оценить вклад заводов в развитие кондитерского производства.

Продукт

Исследовательская работа, включающая обзорные статьи, документацию и буклет о фабрике «Баян Сулу» и ее влиянии на рынок сладостей.

Проблема

Недостаток информации о влиянии кондитерских фабрик на экономику и культуру Казахстана, а также о их истории и развитии.

Актуальность

Актуальность исследования связана с необходимостью сохранения культурного наследия и популяризации местных производителей в условиях глобализации.

Цель

Изучить и представить историю развития кондитерской фабрики «Баян Сулу» и ее влияние на культуру и экономику Казахстана.

Задачи

Собрать и проанализировать исторические данные о фабрике; Определить ключевые этапы ее развития; Выявить роль фабрики в национальном производстве сладостей; Подготовить материалы для практической части проекта.

Ресурсы

материальные: доступ к архивным данным, книги, статьи; временные: 3 месяца для проведения исследования и подготовки материалов.

Роли в проекте

студент, исследователь, аналитик

Целевая аудитория

студенты, ученые, профессионалы в области экономики и пищевой промышленности

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения
Проектна темуИстория кондитерской фабрики «Баян Сулу» в Костанае
Выполнил:ФИО
Руководитель:ФИО

Введение

Текст доступен в расширенной версии

Описание темы работы, актуальности, целей, задач, тем содержашихся внутри работы.

Исторический контекст создания фабрики «Баян Сулу»

Текст доступен в расширенной версии

Данный раздел посвящен историческому анализу условий, приведших к созданию кондитерской фабрики «Баян Сулу» в Костанае. Рассматриваются социальные и экономические факторы, способствовавшие ее открытию в 1974 году, а также значение этого события для кондитерской отрасли Казахстана.

Развитие производства в 1974-1990 годах

Текст доступен в расширенной версии

Раздел анализирует развитие кондитерской фабрики «Баян Сулу» с момента ее основания до 1990 года. Освещаются ключевые достижения в производстве, освоение новых технологий и расширение продуктовой линейки, а также вызовы, с которыми сталкивалось предприятие в указанный период.

Переходный период: 1991-1999 годы

Текст доступен в расширенной версии

Раздел посвящен переходному периоду для кондитерской фабрики «Баян Сулу» с 1991 по 1999 годы. Обсуждаются изменения в управлении и производственных процессах на фоне экономических перемен, а также стратегии адаптации к новым рыночным условиям.

Модернизация и инновации (2000-2010 годы)

Текст доступен в расширенной версии

В разделе рассматривается модернизация кондитерской фабрики «Баян Сулу» на рубеже тысячелетий. Обсуждаются внедрение передовых технологий, новые подходы к производству и изменения в рецептурах продукции, что способствовало укреплению позиций на рынке сладостей.

Современное состояние фабрики «Баян Сулу»

Текст доступен в расширенной версии

Раздел посвящен современному состоянию кондитерской фабрики «Баян Сулу», анализируются объемы производства, ассортимент товаров и последние достижения. Обсуждается роль компании на рынке сладостей как одного из ведущих производителей Казахстана.

Культурное значение продукции «Баян Сулу»

Текст доступен в расширенной версии

Данный раздел анализирует культурное значение кондитерских изделий «Баян Сулу» для казахстанского общества. Обсуждаются традиции потребления сладостей во время праздников и их место в жизни людей.

Перспективы развития «Баян Сулу»

Текст доступен в расширенной версии

Раздел посвящен подготовке стратегий развития кондитерской фабрики «Баян Сулу» в ближайшие годы. Обсуждаются планы по расширению ассортимента продукции, выходу на новые рынки и внедрению современных технологий.

Заключение

Текст доступен в расширенной версии

Описание результатов работы, выводов.

Список литературы

Текст доступен в расширенной версии

Список литературы по ГОСТу

Нужен проект на эту тему?
  • 20+ страниц текста20+ страниц текста
  • 80% уникальности текста80% уникальности текста
  • Список литературы (по ГОСТу)Список литературы (по ГОСТу)
  • Экспорт в WordЭкспорт в Word
  • Презентация Power PointПрезентация Power Point
  • 10 минут и готово10 минут и готово
Нужен проект на эту тему?20 страниц, список литературы, антиплагиат
Нужен другой проект?

Создай проект на любую тему за 60 секунд

Топ-100