Описание темы работы, актуальности, целей, задач, новизны, тем, содержащихся внутри работы.

Раздел посвящен историческому происхождению огурцов, их первому упоминанию в письменных источниках и культуре Древнего мира. Рассматривается использование огурцов как пищи и лекарства в античных цивилизациях, а также их роль в социальном контексте тех времен.

Раздел анализирует процесс распространения огурцов по территории Европы, начиная с древнегреческой и римской культур до их популяризации в Средние века. Обсуждаются методы культивации и адаптация под различные климатические условия.

Раздел посвящен использованию огурцов в средневековой кухне. Открывает новые аспекты гастрономической истории огурца, описывая различные рецепты и способы приготовления блюд с этим овощем.

Раздел охватывает процесс вхождения огурцов в российскую культуру начиная с первых упоминаний до формирования его популярности среди различных слоев населения страны.

Раздел посвящён исследованию культурного значения огурца как продукта питания. Описание символики овоща в разных странах помогает лучше понять его место в культуре.

Раздел охватывает достижения современного садоводства относительно селекции новых сортов огурцов, обсуждая их качества и использование в пищевой промышленности.

Раздел посвящён современному использованию огурца в гастрономии, включая рецепты различных стран мира и влияние мировой кухни на популярность овоща.

Описание результатов работы, выводов.

Список литературы.