Проект посвящен изучению и практическому применению технологий выращивания кресс-салата, широко используемого в кулинарии благодаря своим вкусовым качествам и питательной ценности. Кресс-салат, или клоповник посевной, легко выращивается как в домашних условиях, так и в открытом грунте. В рамках проекта будут исследованы различные методы и технологии его культивирования, начиная от выбора семян и заканчивая уходом за растением. Анализ сортов, таких как 'Китеж' и 'Ажур', уверен, что поможет каждому желающему достичь успеха в этом деле, а также осветить пользу кресс-салата для здоровья.