Программа развития ресторана 'Вкусно и точка'

Ресторанная группа 'Вкусно и точка' разработала программу развития на 2023 год с целью значительного расширения своей сети до более чем 900 точек по всей стране. С момента своего основания в 2022 году франшиза утвердилась на рынке, открыв 644 ресторана. В текущем году акцент будет сделан на создании комфортной и уютной атмосферы для гостей, а также на привлечении к сотрудничеству владельцев земельных участков и поставщиков материалов. Программа включает в себя маркетинговые стратегии, стандарты обслуживания, обновление меню и программы лояльности для клиентов.

Идея

Создание франшизной сети ресторанов быстрого питания, которая предлагает высокое качество обслуживания и вкусные блюда в комфортной обстановке.

Продукт

Разработка подробного буклета с планом открытия новых ресторанов, включая маркетинговые стратегии и предложения для партнеров.

Проблема

Конкуренция в сегменте быстрого питания и важно поддерживать высокие стандарты качества и сервиса при быстром расширении сети.

Актуальность

Проект актуален в свете растущей популярности быстрого питания и развития рынка франшиз в России.

Цель

Расширить сеть ресторанов 'Вкусно и точка' до 900 объектов, сохранив высокий уровень качества обслуживания и атмосферу гостеприимства.

Задачи

1. Открытие 50 новых ресторанов. 2. Улучшение клиентского сервиса. 3. Обновление меню с акцентом на местные продукты. 4. Привлечение новых партнеров среди поставщиков. 5. Улучшение маркетинговых стратегий для привлечения новых клиентов.

Ресурсы

Финансовые инвестиции, человеческие ресурсы, временной график на один год.

Роли в проекте

Менеджер проекта, Менеджер по развитию, Маркетолог, Оператор, Финансовый аналитик

Целевая аудитория

Широкая публика, любители быстрого питания, семейные клиенты.

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО