Анализ маркетинговой деятельности предприятия на примере ресторана «Шоколадница»

В данной курсовой работе проводится анализ маркетинговой деятельности ресторана «Шоколадница», известного своим разнообразием услуг и качественным обслуживанием. Рассматриваются ключевые аспекты маркетинговой стратегии, направленной на удовлетворение потребностей клиентов как в России, так и за рубежом. Анализируется позиционирование заведения на рынке кафе и ресторанов для среднего класса, его подход к созданию комфортной атмосферы и внедрению современных технологий. Рассматривается также открытие демократичных кафе, что отвечает потребностям растущего сегмента клиентов, стремящимся к удобству и оптимизации затрат. Освещается, как данные стратегии помогают «Шоколаднице» сохранять конкурентные преимущества и достигать финансовых целей. Работа включает в себя обзор литературы по данной теме и оценку эффективности выбранных стратегий.

Продукт

Создание презентации, в которой рассматриваются ключевые аспекты маркетинга компании, анализируются результаты опросов клиентов о качестве услуг и общая оценка имиджа заведения.

Актуальность

Анализ маркетинговой деятельности ресторанов актуален в условиях высокой конкуренции на рынке общественного питания, особенно для успешного функционирования заведений среднего класса, к которым относится «Шоколадница». Это поможет им адаптироваться к изменяющимся потребительским предпочтениям и повышать качество услуг.

Цель

Выявить эффективность маркетинговой стратегии ресторана «Шоколадница» и предложить возможности для ее оптимизации.

Задачи

1. Изучить историю и концепцию маркетинга ресторана «Шоколадница». 2. Проанализировать платные и бесплатные услуги, предоставляемые рестораном. 3. Провести опрос среди клиентов для оценки их удовлетворенности. 4. Изучить конкуренцию на рынке и позиции «Шоколадницы» в сравнении с другими заведениями.

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО