Анализ пищевых добавок и их влияние на здоровье человека

Данный проект направлен на исследование пищевых добавок, содержащихся в популярных продуктах питания. В ходе работы будет проведен обзор литературы, классифицирующей различные пищевые добавки, их функции и влияние на организм человека. Мы также проведем анализ упаковки популярных у школьников продуктов, таких как чипсы и газированные напитки, чтобы выявить их состав и встречающиеся добавки. Итогом проекта станут результаты социологического опроса, который поможет оценить уровень осведомленности населения о пищевых добавках и их возможном воздействии на здоровье.

Идея

Создать информативный проект, который позволит понять ценность и возможные опасности пищевых добавок, способствуя повышению уровня осведомленности среди населения.

Продукт

Опросник для сбора данных, отчет с результатами исследования, буклет с информацией о пищевых добавках и их влиянии на здоровье.

Проблема

Низкая информированность населения о пищевых добавках и их возможном отсутствии безопасности для здоровья.

Актуальность

Актуальность исследования заключается в повышении уровня информированности о влиянии пищевых добавок на здоровье населения, что особенно важно в свете распространения обработанных продуктов.

Цель

Изучить влияние пищевых добавок на здоровье человека и информировать общественность о рисках, связанных с их употреблением.

Задачи

1. Провести обзор литературы по пищевым добавкам и их классификации. 2. Проанализировать упаковку популярных продуктов на наличие добавок. 3. Провести социологический опрос для оценки знаний населения о пищевых добавках.

Ресурсы

Материальные: доступ к продуктам для анализа; временные: 3 месяца для завершения проекта.

Роли в проекте

Исследователь, Аналитик, Преподаватель, Дизайнер

Целевая аудитория

Школьники, родители, педагоги, заинтересованные в здоровье и питании.

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО