Описание темы работы, актуальности, целей, задач, новизны, тем, содержащихся внутри работы.

В данном разделе анализируются причины выбора темы исследования, выявляются недостатки существующих данных о питательных свойствах арбуза и дыни, а также обосновывается необходимость данного исследования для потребителей и науки. Подробно рассматриваются аспекты здоровья и предпочтений, связанные с употреблением этих двух фруктов.

Раздел посвящен химическому анализу арбуза и дыни с акцентом на их питательную ценность. Будут представлены результаты анализа содержания углеводов, витаминов и минералов в обоих фруктах, что позволит провести сравнение их питательных свойств с точки зрения здоровья.

Здесь будет представлен органолептический анализ арбуза и дыни с акцентом на вкусовые качества. Раздел включает описание сенсорных характеристик плодов, таких как вкус, текстура и аромат, позволяя выявить предпочтения среди потребителей.

В этом разделе будет проведен сравнительный анализ полученных результатов как химического, так и органолептического анализа. Обобщая данные, можно определить сильные стороны каждого фрукта по критериям питательной ценности и вкуса.

Раздел сосредоточен на влиянии употребления арбуза и дыни на здоровье различных категорий населения. Обсуждая аспекты безопасности, предлагается рассмотреть потенциальные риски для аллергиков или людей с диабетом на фоне общей пользы этих фруктов.

В этом разделе будет представлен анализ данных опроса среди потребителей относительно предпочтений между арбузом и дыней. Опрос позволяет выявить не только вкусовые предпочтения, но также понимание калькуляции питательной ценности этих фруктов.

Заключительный раздел представляет собой рекомендации по употреблению арбуза и дыни с учётом всех ранее рассмотренных данных: химического состава, органолептических характеристик и мнений потребителей. Формируются рекомендации для различных групп населения по оптимальному использованию этих фруктов в рационе.

Описание результатов работы, выводов.

Список литературы.