История происхождения дубайского шоколада

Дубайский шоколад, появившийся в 2021 году, быстро завоевал популярность благодаря уникальной рецептуре, которая сочетает в себе молочный шоколад и начинку из обжаренного теста катаифи, фисташковой пасты и тахини. Этот десерт был создан Са́рой Хамудой, британкой египетского происхождения, в её семейной кондитерской под названием Fix. Продукт стал особенно известен после вирусного ASMR-видео, опубликованного российским блогером Марией Вехера в декабре 2023 года. Шоколадный десерт моментально привлек внимание не только в Объединенных Арабских Эмиратах, но и за их пределами, что вызвало интерес к его ингредиентам и методам приготовления, делая его одним из самых обсуждаемых лакомств 2024 года.

Идея

Исследование происхождения and успеха дубайского шоколада как символа кулинарной креативности региона.

Продукт

Научно-исследовательская работа о происхождении дубайского шоколада, включающая обзор ингредиентов, методов приготовления и его популяризации через социальные сети.

Проблема

Недостаток информации о взаимодействии кулинарных традиций с современными трендами и их влиянии на рынок сладостей.

Актуальность

Исследование позволит понять влияние кулинарной креативности и современных медиа на формирование поведенческих трендов потребителей.

Цель

Изучить и обобщить историю возникновения и популяризации дубайского шоколада, а также его влияние на кондитерскую индустрию.

Задачи

1. Собрать информацию о создании дубайского шоколада и его ингредиентах. 2. Проанализировать факторы, способствующие популяризации десерта. 3. Провести опрос среди любителей шоколада о степени их интереса и популярности дубайского шоколада.

Ресурсы

Интернет-ресурсы, кулинарные книги, временные ресурсы на исследование и анкетирование.

Роли в проекте

Исследователь, Лектор, Графический дизайнер

Целевая аудитория

Кулинары, любители сладостей, блогеры, студенты, изучающие гастрономию.

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО