Описание темы работы, актуальности, целей, задач, новизны, тем, содержашихся внутри работы.

Исследование влияния глютена на организм здоровых людей, его безопасность и возможные пользы при употреблении.

Анализ целиакии как аутоиммунного заболевания, при котором организм не переносит глютен, и его последствия для здоровья.

Изучение положительных аспектов употребления глютена для здоровья человека, особенно важность злаковых продуктов.

Рассмотрение негативных последствий употребления глютена, особенно для людей с целиакией или непереносимостью глютена.

Исследование значимости растительного белка, содержащегося в злаковых продуктах с глютеном, для здоровья и питания человека.

Обзор методов диагностики целиакии как непереносимости глютена, включая современные медицинские подходы и тесты.

Обзор современных исследований, посвященных влиянию глютена на организм человека, с акцентом на новые открытия и выводы.

Изучение особенностей диеты без глютена, ее эффективности и влияния на здоровье людей с целиакией или непереносимостью глютена.

Анализ наличия глютена в различных продуктах питания, его количество и влияние на потребителей с разными потребностями.

Разработка рекомендаций и методов профилактики проблем, возникающих при употреблении глютена, для поддержания здоровья и благополучия.

Описание результатов работы, выводов.

Список литературы.