Проект посвящен исследованию грибов как источника питательных веществ, а также потенциальной опасности, связанной с их употреблением в пищу. Грибы являются ценным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает их полезными в рационе человека. Однако, наряду с этим, существует риск отравления ядовитыми видами грибов. В проекте будет проведен анализ полезных свойств грибов, таких как содержание витамина D и витаминов группы B, а также рассмотрены меры предосторожности при их сборе и употреблении. Основное внимание будет уделено балансу между пользой и рисками, которые несут грибы для здоровья.