Описание темы работы, актуальности, целей, задач, новизны, тем, содержащихся внутри работы.

Данный раздел посвящён историческому развитию йогурта, ключевым открытиям и учёным, внёсшим вклад в изучение этого продукта.

В этом разделе анализируется состав йогурта, включая микроорганизмы и питательные вещества, определяющие его полезные свойства.

Раздел посвящён классификации йогуртов по видам молока и способам приготовления, включая традиционные и современные варианты.

Раздел анализирует положительное влияние регулярного потребления йогурта на пищеварение, иммунитет и здоровье в целом.

Раздел рассматривает случаи непереносимости лактозы, аллергии и другие противопоказания к употреблению йогурта.

Обзор научных публикаций и результатов исследований о функциональности и пользе йогурта для здоровья.

Практические рекомендации по выбору качественного продукта исходя из содержания полезных веществ и особенностей организма потребителя.

Раздел посвящён экономической роли производства йогуртов и их популярности среди населения разных стран.

Описание результатов работы, выводов.

Список литературы по ГОСТу