Описание темы работы, актуальности, целей, задач, тем содержашихся внутри работы.

В разделе рассматриваются виды биологических угроз, способных повлиять на здоровье птиц в промышленном птицеводстве, их источники, пути передачи и последствия для эпизоотической обстановки.

Раздел раскрывает методы и принципы эпизоотического мониторинга, его значение для системы профилактики заболеваний и обеспечения санитарной безопасности.

В разделе описывается создание шкалы риска как инструмента для количественной оценки вероятности возникновения эпидемий инфекционных болезней у птиц и влияния их распространения на производство.

Раздел посвящён техническим аспектам использования рН-метрии в ККТ для улучшения точности санитарного контроля и предотвращения развития патогенных микроорганизмов.

В разделе рассматривается интеграция ветеринарного контроля с системой НАССР, обеспечивающей системный подход к управлению рисками питания и безопасности продукции.

Раздел освещает роль современных информационных технологий в повышении надёжности и оперативности ветеринарно-санитарного контроля на птицеводческих предприятиях.

Раздел содержит синтез данных по результатам реализации усовершенствованной программы санитарного контроля с акцентом на выявленные преимущества и недостатки.

В данном разделе предлагаются конкретные меры повышения эффективности программы ветеринарно-санитарного контроля с учётом современных тенденций и результатов анализа.

Описание результатов работы, выводов.

Список литературы.