Горячие закуски для банкета-фуршета

Проект по приготовлению и реализации горячих закусок для банкета-фуршета предполагает ассортимент разнообразных блюд, специально подобранных для праздничных мероприятий. Он включает в себя как заказ готовых закусок с доставкой, так и рецепты для самостоятельной готовки.

Идея

Идея проекта заключается в удовлетворении потребностей в горячих закусках для организации банкетов и фуршетов путем предложения готовых решений или рецептов для самостоятельного приготовления.

Продукт

Продуктом проекта будут являться готовые горячие закуски для доставки и/или рецепты приготовления горячих закусок. Возможные варианты продукции: пирожки, канапе, мясные и овощные закуски, различные виды кулинарных шедевров.

Проблема

Проект решает проблему поиска качественных горячих закусок для банкета-фуршета, предлагая как готовые варианты с доставкой, так и рецепты для самостоятельной кулинарной подготовки.

Цель

Цель проекта - предоставить возможность организаторам банкетов и фуршетов воспользоваться готовыми горячими закусками или найти подходящие рецепты для приготовления таких закусок самостоятельно.

Задачи

1. Предложить готовые горячие закуски с возможностью доставки. 2. Предоставить рецепты для приготовления горячих закусок. 3. Подобрать разнообразный ассортимент закусок, учитывая различные предпочтения и диеты.

Ресурсы

Материальные: продукты питания, упаковка для доставки. Временные: время на приготовление горячих закусок, время на организацию доставки заказов.

Роли в проекте

Кулинар-повар, менеджер по логистике, маркетолог, кулинар-консультант, кейтеринг-менеджер

Целевая аудитория

Организаторы мероприятий, менеджеры по организации фуршетов и банкетов, люди, желающие самостоятельно приготовить горячие закуски для праздничного стола

Предпросмотр документа

Наименование образовательного учреждения

Выполнил:ФИО

Руководитель:ФИО